Prof. Setiyo Gunawan, Pakar Halal Indonesia yang Dikukuhkan di Forum Internasional OIC

Prof. Dr. Ir. Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D., IPM. (FOTO: Istimewa)

COWASJP.COM – ​Dunia akademik dan industri halal Indonesia kembali membuktikan kualitasnya di mata dunia. Prof. Dr. Ir. Setiyo Gunawan, S.T., Ph.D., IPM, resmi terpilih dan masuk dalam daftar ahli di SMIIC (Standards and Metrology Institute for Islamic Countries). Yaitu lembaga standarisasi di bawah naungan Organisasi Kerjasama Islam (OKI) atau Organization of Islamic Cooperation (OIC).

Pencapaian ini merupakan pengakuan internasional tertinggi atas kepakaran dan dedikasi luar biasa beliau dalam pengembangan standar halal global. Keberhasilan ini semakin mengukuhkan posisi Indonesia sebagai pemain utama dalam industri halal dunia.

Prof. Setiyo Gunawan bukanlah nama asing di kalangan pakar halal nasional. Beliau adalah dosen dan ilmuwan handal dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya (ITS) yang memiliki latar belakang keilmuan kuat di bidang Teknik Kimia, Bioteknologi, dan Ilmu Pangan.

Selain itu, beliau aktif sebagai Wakil Ketua Pimpinan Wilayah Ikatan Sarjana Nahdlatul Ulama (PW ISNU) Jawa Timur.

Saat ini, beliau dipercaya memegang sejumlah jabatan strategis:

- Kepala Pusat Kajian Halal (PKH) ITS: Memimpin pusat riset yang menjadi rujukan utama dalam pengembangan Halal Science di Indonesia.

- Direktur Industri Produk Balai Komite Daerah Ekonomi & Keuangan Syariah (KDEKS) Jawa Timur: Menjadi jembatan antara dunia akademisi, industri, dan kebijakan syariah di daerah.

Sebagai seorang ilmuwan, nama beliau juga tercatat dalam jajaran Top 10.000 Scientist di Indonesia dengan ratusan publikasi ilmiah yang diakui dunia, khususnya di bidang Food, Lipid, and Biotechnology.

Pengakuan Nasional hingga Global

Perjalanan menuju pengakuan internasional ini tidak terlepas dari konsistensi beliau dalam berkarya. Dua tahun lalu, rekam jejak beliau sudah diapresiasi secara nasional melalui ajang bergengsi.Penghargaan BI Awards 2024.

Pada tahun 2024, Prof. Setiyo Gunawan dinobatkan sebagai Penggiat Ekonomi Halal Terbaik dalam ajang Bank Indonesia Awards. Penghargaan ini diberikan sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi nyata dalam mendorong pertumbuhan ekonomi syariah yang inklusif dan berkelanjutan.

Kini, capaian beliau melangkah lebih jauh. Masuknya nama Prof. Setiyo ke dalam daftar ahli SMIIC berarti beliau akan terlibat langsung dalam merumuskan, menelaah, dan menentukan standar halal yang berlaku bagi negara-negara anggota OKI.

Ini adalah tanggung jawab besar sekaligus kehormatan luar biasa. Melalui beliau, Indonesia memiliki peran sentral dalam menentukan arah standarisasi halal dunia, memastikan bahwa konsep halal yang diterapkan tidak hanya syar’i, tetapi juga berbasis sains dan teknologi yang kuat.

Dalam berbagai kesempatan, Prof. Setiyo selalu menekankan bahwa ekonomi halal modern tidak bisa lepas dari peran ilmu pengetahuan. ITS melalui kepemimpinannya aktif melakukan riset mendalam terkait Halal Science, mulai dari deteksi bahan non-halal, proses produksi yang aman, hingga penguatan jejaring kerjasama dengan pemerintah dan pelaku industri.

Tujuannya jelas: menciptakan ekosistem halal yang terintegrasi, memiliki standar global, namun tetap relevan dengan kebutuhan lokal.

"Kami berkomitmen untuk memastikan penerapan konsep halal yang berstandar global, yang menjawab tantangan zaman dan memanfaatkan peluang pasar dunia yang sangat luas ini," tegasnya pada suatu kesempatan.

Terpilihnya Prof. Setiyo Gunawan ke dalam jajaran ahli SMIIC adalah kebanggaan, bukan hanya bagi ITS, tetapi juga bagi bangsa Indonesia. Ini membuktikan bahwa putra terbaik bangsa mampu bersaing dan dihormati di kancah internasional.(*)

Pewarta : Imam Kusnin Ahmad
Editor : Slamet Oerip Prihadi
Sumber :

Komentar Anda